IL PANE

postato da giomas2000 il 25/06/2009

quote

Quando lo metto in tavola mi rendo conto del suo valore.
Lo compro come un alimento qualsiasi ma non lo e'!
Il pane e' un simbolo, un segno che rimanda a tanti significati:
il lavoro, la responsabilita', la solidarieta' e l' unione.

Un segno che viene da lontano ma e' un presente rassicurante.
Finche' c' pane c' vita.
Non mi piacciono le versioni come i grissini o i crackers o le fette biscottate.
Sono artefici tecnologici, falsamente dietetici, adatti ad un consumo individuale.
Non si spezzano, si sbriciolano e non c' un povero che di quelle briciole possa godere.
Il pane si accompagna a tutto, come un amico sempre disponibile, indispensabile e dunque universale.
Viviamo in un tempo in cui il pane viene sprecato, con un effetto spaventoso: la perdita di vite umane!